Receta de calabaza con tocineta

Esta receta se muy personal

1. Se limpia  la calabaza,
2. Luego se taja muy pequeña
3. En un recipiente  con media taza de agua
4. Se  colaga n la estufa y  se deja cocinar 5 munutos,
5. Luego se colaca en un colador para que le salga el agua
6. ,Lugo se hace un guiso,  con los ingredientes que se quiera
7. Nuevamente se colaca en la estufa y se deja freir unos minutos los ingredientes 
8. Luego se le coloca la tocineta. y se deja unos 4 minutos para que conserve.
   
   Luego  se acompaña , con papa a la franceza
   y jugo de maracuya.